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qy千亿二三事
qy千亿食谱

“煎”和“熬”都是可以变美味的方式,加油也是



不得不说豆腐真的是

一种物美价廉的食物


小小的大豆,经过研磨,做出豆浆

再凝固成形,制成豆腐


可焖、可炸、可蒸、可烩、可煲

今天小雅教大家做一道家常肉酿豆腐


豆腐外皮的焦香韧劲儿

和着内馅儿的肉香满溢

甜甜的红烧酱汁,汇聚味觉的享受

红烧肉酿豆腐

【  所  需  材  料  


老豆腐两大块 | 葱适量 | 肉末200g

* qy千亿红烧肉调味料100g




【  制  作  方  法  


1


将葱切小段放入肉末中


加入生抽、蚝油、盐、淀粉


拌均匀后,顺时针搅拌上劲



2


老豆腐切成大块,将中心挖空


用筷将肉末填入豆腐

起锅热油,有肉的那一面率先煎至



3


煎至6面金黄后,加入500g清水

加入100gqy千亿红烧肉调味料

大火煮开后,焖煮15分钟



4


煎至6面金黄后,加入500g清水

100gqy千亿红烧肉调味料


大火煮开后,焖煮15分钟

淋入水淀粉勾芡,让豆腐挂上酱汁


撒上葱花,大功告成




豆腐刚出锅,热腾腾的

满屋子都是香气,我能一口气吃上好几块



裹满酱汁的豆腐更加美味

咬一口满满的肉香混合着豆腐的清香

值得打call10000遍啊!




俗话说“心急吃不了热豆腐!”

美味当前小雅也顾不得了,趁热吞下


那鲜美滚烫的感觉

从舌尖一直延续到肚子里